3月11日,建发集团党委委员、董事、副总经理韩雪冰率队赴合肥稻香楼宾馆开展交流学习,双方重点围绕餐饮提升、内控管理、人力成本管控及特色产品打造等问题开展深入探讨。
交流期间,稻香楼宾馆相关负责人详细介绍了宾馆的发展变革、组织架构、经营理念及管理模式,并结合案例分享了在菜系研发、人事管理、招标采购等方面的实践成果,帮助分析淮南迎宾馆存在的问题,为工作破局提升提供了新的思路。
韩雪冰衷心感谢稻香楼毫无保留的分享经营管理、人事架构及餐饮研发等方面的成熟经验,为淮南迎宾馆提升综合服务水平提供了宝贵借鉴。他指出,淮南迎宾馆要积极主动对标优秀政务接待酒店,持续补短板、强弱项、提质效,不断增强综合服务能力与核心竞争力。
此次交流学习成效显著,受益匪浅。酒店管理公司将以此次交流为契机,认真吸收所学所得,积极转化学习成果,以更高标准、更优服务推动淮南迎宾馆服务品质。

