12月30日下午,淮南建发酒店管理有限公司重点工作调度会在迎宾馆四楼会议室召开。会议全面梳理年度重点任务推进情况,并就下一阶段核心工作进行部署。集团公司党委委员、董事、副总经理韩雪冰出席会议并讲话,酒店管理公司全体成员及迎宾馆各部门负责人参会。
会上,酒店管理公司相关负责人详细汇报了近期餐饮服务品质提升工作的具体进展和阶段性成果。韩雪冰认真听取了汇报,并对酒店在餐饮改进方面付出的努力与展现的积极变化给予了充分肯定。他指出,餐饮服务是酒店品牌形象与市场竞争力的核心体现,当前取得的成效值得鼓励,但对照集团高标准与行业标杆,尤其在菜品创新、服务精细化及市场营销联动等方面仍有提升空间。
会议强调,全面提升餐饮品质是集团公司赋予酒店管理公司的战略任务,也是酒店自身实现高质量发展的内在要求,要成为未来一个时期的重点工作。酒店管理公司及迎宾馆全体人员必须统一思想、明确目标,将餐饮品质攻坚作为首要任务来抓,打破壁垒,强化协同,形成合力,聚焦当前餐饮与服务环节中存在的“痛点”与“难点”,制定精准有效的改进方案,确保各项提升措施落到实处、见到实效。
会议要求,全体员工要以此次调度会为新的起点,以打造卓越餐饮体验为突破口,持续优化管理、打磨服务、塑造品牌。要坚定朝着将迎宾馆建设成为淮南酒店行业新标杆、塑造具有广泛影响力的城市地标性名片这一目标不懈奋进,为集团服务业板块的发展贡献更大力量。

